Chabrol
l'essayer c'est l'adopter
Dans le Centre-Ville de Nice, à quelques pas du Port et de l’église Notre Dame du Port, venez découvrir Chabrol.
En terrasse ou en intérieur, venez vous installer et profiter de ce bistrot sympathique, que vous soyez entre amis, en famille ou en amoureux.
Son décor, simple et chaleureux, vous fera sentir comme chez vous. L’équipe se fera un plaisir de vous accueillir dans une ambiance conviviale et sans fausses notes.
Un Établissement
CONNU & RECONNU
Préparés avec soin par le chef, les plats proposés par Chabrol sont frais et de saison.
La cuisine ouverte sur la salle laisse entrevoir la préparation inventive et originale des repas que vous retrouverez dans vos assiettes. Sa cuisine recherchée et savoureuse vous transportera pour un moment d’exception, que l’on ne trouve pas ailleurs.
Faire Chabrol, c'est quoi ?
“Faire chabrol” est une antique coutume du Sud de la France qui consiste, quand il reste un fond de soupe ou de potage, à ajouter dans l'assiette du vin rouge pour diluer ce bouillon puis de porter le plat à la bouche et l'avaler à grandes goulées. Mais c’est avant tout une histoire d’amitié et une passion commune : La bonne chère, le bon vin et la convivialité.